Vyfukování vajec
Jak nejlépe udělat otvor do vajíčka pomocí jehlového pilníku a jak nejsnáze vyfouknout vajíčko.
+ video
Vajíčka, vyfukuji průběžně celý rok, v kuchyni mám neustále po ruce kulatý jehlový pilník (v klasickém železářství ho seženeme kolem 60 Kč) - je dobré na jeho konci vybrousit trojhrannou špičku.
Vajíčko před vyfukováním umyjeme a osušíme
Jemným poťukáváním narušíme skořápku v místě kde chceme mít dírku a to na obou koncích
Dírku vypilujeme pootáčením pilníku tam a zpět , zároveň lehounce tlačíme ve směru vrtání
Při vrtání dírky i vytahováni pilníku s ním musíme neustále otáčet a držet ho kolmo k vajíčku - jinak bychom snadno vylomili kraj dírky).
Do dírky opatrně zasuneme špejli hluboko do vnitřku vajíčka a několikrát jí zasuneme a povytáhneme - tím narušíme žloutek a obsah snáze vyfoukneme.
Tímto způsobem udělaná dírka není popraskaná a vajíčko většinou zůstane i bez vlasových trhlin.
Video jak na to
Náhledy fotografií ze složky kraslice
Komentáře
Přehled komentářů
Dobrý den, prosím, poptávám výfuky slepičích vajec, jakékoli množství nejlépe velikosti M, prosím o zprávu, zdali by jste neměla k odběru, děkuji Lennerova, tel 774506196,
Mirek - Vyfukování vajíček
Já vyfukuju vajíčka vlastnoručně vyrobenou podtlakovou vyfukovačkou http://www.youtube.com/watch?v=SiCTB4xY5Gs
Do vajíčka stačí udělat jednu dírku o průměru asi 3mm.
Lennerova Vlastimila - Výfuky slepicich vajec