Bramborové placky s jablky a mákem
Podzim - čas bramborových pochoutek. Neváhejte a vyzkoušejte - VYNIKAJÍCÍ a netradiční kombinace bramborových placek, rozvařených jablek a máku.
Bramborové placky
Nenechte se odradit netradiční kombinací bramborových placek, rozvařených jablek a máku. Jsou opravdu vynikající.
Nejdříve si připravíme rozvařená jablka.
Jablka okrájíme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na malé kousky. trochu podlijeme vodou a rozvaříme.
Umeleme trochu máku a smícháme s moučkovým cukrem
Placky připravíme podle klasického receptu
850 g brambor cca
100 g hladké mouky
trochu soli
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a na jemno nastrouháme, přidáme sůl i mouku a vypracujeme těsto.
Po částech vyválíme na pomoučněném válu a opečeme na pánvičce na troše oleje, nebo nasucho.
Na hotové placky rozetřeme trochu rozvařených jablek posypeme mákem. Doporučuji ještě pokapat rozehřátým máslem.
Komentáře
Přehled komentářů
Jsou opravdu dobré.
Marcela - chválím
Zkusila jsem a nemá to chybu, jsou vynikající! Díky.
milena - vejce
A vejce tam není
Daniela - Re: vejce
ano, vejce tam není.
Iva - souhlasím