Vafle s tvarohovým krémem
Dostaly jste vaflovač a nedaří se Vám najít ten správný recept. Po vyzkoušení mnoha receptů u mne zvítězil právě tento. Těsto je akorát husté a vafle se i moc dobře dělají. Přidala jsem i recept na tvarhový krém, který z nich udělá lahůdku.
Vafle
220 g polohrubé mouky
300 ml mléka
2 vejce
2 lžíce rozpuštěného másla
2 lžičky cukru
1 prášek do pečiva
špetka soli
Trochu našleháme vejce s cukrem, přidáme mléko a další suroviny (mouku a prášek do pečiva prosijeme), Promícháme.
Rozehřejeme vaflovač, lehce vymažeme rozpuštěným máslem, Nalijeme těsto, vaflovač nakloníme ze strany na stranu, aby se těsto rozlilo do krajů a přiklopíme. Pečeme dozlatova.
Dávka je na cca 9 vaflí průměru 16cm.
Tvarohový krém
1 smetana ke šlehání
1 tvaroh ve vaničce
cukr moučka podle chuti
Smetanu ušleháme, přimícháme tvaroh a cukr podle chuti.
